Edward F. Davis, conocido como Eddie "Lockjaw" Davis, fue un influyente saxofonista tenor de jazz estadounidense, nacido en 1922 y activo hasta su fallecimiento en 1986. Famoso por su potente sonido y estilo enérgico, Davis tocó con legendarios músicos de jazz y fue reconocido por su singular enfoque del saxofón. El origen de su apodo "Lockjaw", posteriormente acortado a "Jaws", sigue siendo incierto; algunos lo atribuyen al título de una canción o a su firme agarre de la boquilla del saxofón.